听到“黑珍珠”三个字,林夏的眼睛瞬间亮了。
她立刻顺杆爬,双手抱住宋泽的胳膊晃了晃,声音甜得发腻:
“阿泽,既然这道菜的火候和理念是我创新的,那一会儿上菜的时候,能不能算作我的主厨作品呀?”
“我刚回国,如果能借着胖叔的直播打响名气,以后我也能更好地在餐厅帮你分担压力了,省得嘉嘉姐一个人太辛苦。”
宋泽毫不犹豫地一口答应:“当然可以!这本来就是你的创意。沈嘉,一会儿上菜你别去凑热闹,别抢了夏夏的功劳。”
他转头命令我,理所当然的语气仿佛我只是个打杂的帮工,而不是这家餐厅占股百分之三十的合伙人兼厨师长。
我内心冷笑连连,面上却不动声色。
“没问题,既然是林小姐的创新,我绝对不抢功。”
我转身走到后厨的办公区,拉开抽屉,直接抽出了一份一式两份的《试菜菜品责任交接单》,拿了一支笔,走回灶台前。
“不过,咱们餐厅有餐厅的规矩,既然这道菜现在由林小姐全权接手,为了不埋没你的功劳,签字吧。”
“这道菜从现在起,从火候把控、出锅装盘到端上桌给客人试吃,全权由林夏负责,跟我沈嘉没有任何关系。”
宋泽看着那张交接单,眉头再次皱了起来。
他以为我又在耍什么小心眼,嗤笑了一声,一把抓过笔:“沈嘉,你这人就是格局太小!不就是怕担责任吗?”
“签就签,夏夏做出来的东西,绝对比你那些老掉牙的菜谱强一万倍!”
说完,他不仅让林夏签了字,他自己也作为餐厅经理在担保人那一栏签下了大名。
交接完毕,我彻底退到一旁,冷眼旁观。
林夏得意洋洋地拿起漏勺,仅仅煮了不到五分钟,就迫不及待地关了火。
她将那些半生不熟的毒菌子,小心翼翼地盛入提前准备好的精致高档砂锅里,还装模作样地撒上了一点葱花点缀。
去吧,祝你们吃得“鲜嫩脆爽”。我在心里默默说道。
为了迎接胖叔的到来,宋泽今天特意清空了整个大厅,只留了最中央的一桌。
胖叔的专业直播团队已经架好了几台高清摄像机,补光灯将整个餐桌照得纤毫毕现。
胖叔坐在主位上,正对着镜头和直播间里几百万的在线观众互动,他标志性的爽朗笑声回荡在大厅里。
“家人们,今天咱们来探的这家店,据说有一道绝活!老板跟我打包票,说他们这里的野生菌做法,绝对颠覆传统的认知!咱们拭目以待啊!”
话音刚落,后厨的门被推开了。
林夏换上了一身洁白崭新的高级主厨服,头上戴着高高的厨师帽,像一只骄傲的白天鹅,推着一辆铺着白布的金色餐车,步履优雅地走到了镜头前。
宋泽立刻迎了上去,对着镜头热情地介绍:“胖叔,各位直播间的观众朋友们,这位就是我们餐厅特聘的海外归国创意主厨,林夏小姐。”
“今天这道主打菜,就是由她亲自研发把关的。”
林夏对着镜头露出一个甜美自信的微笑,然后伸手揭开了砂锅的盖子。
一股浓郁的菌菇香气混合着热气升腾而起。
胖叔凑近看了一眼,但他毕竟是吃遍大江南北的专业美食家,只看了一眼,眉头就微微皱了起来。
“林主厨,你这见手青……颜色看着有点生啊。”

